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静岡新聞夕刊に「スマートミール」と「開発経緯・取り組み」について紹介されました

9月3日(金)に発刊、静岡新聞 夕刊 "あなたが気になる話題をとことん追跡、得意が広がる「追っかけ」ニュース特集"『こち女』にて、「スマートミール」が紹介されました。

記事には「厚生労働省が定めた目安に基づく健康食の基準『スマートミール』」「県内で27店舗を展開する弁当製造販売の『天神屋』は8月、認証を取得」
「認証取得に携わった管理栄養士の竹田由紀奈さん(32)は『少しの工夫で、思ったより簡単に取り組める』と感触を話す」として、開発や今後の取組みについて紹介されました。

また、今回スマートミール認証への助言及びスマートミールを推進する、県立大の市川陽子教授(フードマネジメント)が、制度の特徴や意義についてのコメントをしています。

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