【昭和51年~平成29年の給食ごはん】
なつかしの“静岡学校給食”登場!
静岡のソウルフード「しぞーかおでん」を販売する天神屋(本社:静岡県静岡市 代表取締役:有田一喜)は、静岡市との“連携と協力に関する包括協定”(2021年10月22日(金)締結)の一環として、静岡市から提供された食材レシピ“学校給食”を4月中旬に静岡県内天神屋全店(27店舗)にて販売します。
2021年4月6日(火)から期間限定でさくらごはんとミルメーク、ソフトめんミートソースを販売しSNS等で反響がありました。今回は、人気の給食ごはんをさらに再現性を高める為、学校給食センター(静岡市立西島学校給食センター)さんのご協力を得て試食実施致します。
学校に通っているお子様がおうちで食べたい!
平成30年より静岡市のHPで学校給食レシピを公開。
(学校給食のレシピ https://www.city.shizuoka.lg.jp/601_000194.html)
学校給食メニューでは、小中学生が必要な要素を含め、栄養効果の高いバランスのとれたメニューを公開しています。学校給食センターの栄養士さんを含め試食し4月の商品化に向けて進めています。
〇 再現したい人気投票 第一位「鶏肉のみそからめ」
学校給食レシピの問い合わせが多かった人気の“鶏肉のみそからめ”を商品化しました。
〇 新登場!ヨーグルトソースサラダ(パイン、黄色桃、みかん)
昭和ならではのなつかしのヨーグルトサラダ!デザート感覚で店頭販売を目指します。
〇 平成の終わりから見られなくなったアルミパックで“さくらごはん”を再現!
実は静岡市での学校エリアだけで提供されていた“アルミパック”。
「さくらごはん」とは醤油、酒、塩のみで炊いたご飯。薄い桜色に見えるのが由来と言われ、静岡県の学校給食の定番メニューとしてアルミの容器に入ったさくらごはんで提供致します。
〇 ソフト麺 ミートソース又はカレーソース(試食にてソースを決定)
学校給食で人気メニューのソフト麺。2種類のソースを再現しました。
ミートソースは、お肉と野菜の出汁を効かせおいしさをアップ。玉ねぎとトマトの甘みで懐かしいあの味に仕上げました。カレーソースは甘めの具たっぷりのソースに仕上げています。
試食概要
試食日 | 令和4年3月17日(木)11:00 ~ 11:50 |
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会場 | 静岡市西島学校給食センター |
住所 | 〒422-8045 静岡県静岡市駿河区西島127-1 |
試食献立 | さくらごはん、ミートソース・カレーソース(ソフト麺)、 鶏肉のみそからめ、ヨーグルトサラダ |
当日の流れ | 11:10 ~ 料理の紹介(天神屋) 11:20 ~ 試食 11:50 ~ 料理の講評(西島学校給食センター栄養教諭他) |
注意事項 | ・一般の方向けの試食となっておりませんのでご容赦ください ・西島学校給食センター敷地内で実施いたしますので、ご関係者様以外の参加はご遠慮ください |
株式会社天神屋 概要
創業 1954年11月
代表者 代表取締役 有田一喜
本社 〒422-8006 静岡市駿河区曲金5丁目1-1
事業内容 弁当、総菜、しぞ~かおでん等製販売
本リリースに関するお問い合わせ先:
㈱天神屋 広報 担当 / 鈴木
TEL 054-621-3331 / FAX 054-626-2430
MAIL contact@tenjinya.com