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年末・年始のイベントに「おせちオードブル」数量限定でご用意しました!

忘年会中止…。どうしよう…。
そこでご提案!「お料理のギフト」

忘年会予定していたけど、できない・・・

幹事さん、総務担当さんを悩ませている今年の世情。

企画していたけど、急遽別のもので対応することになった・・・など。昨今の新型コロナウィルスの影響で忘年会の予定も変更となったものの、なにもないのはマズイ、今からなにかで補填する、という考え方にシフトしています。

「忘年会の代わりに一体なにをすればいいのか・・・」そんなお悩みの幹事さんにお助け提案です。

年末の忘年会の代わりに、社員に向けて会社から「おせちをプレゼント」したくても、今からまとまった量のおせちの確保は難しい・・・。
「どこに頼んでも断られた」というご担当者様の声を受けて最適な贈り物として、「お料理のギフト」のご提案を用意しました

年始の集まりにも、成人式などの席やギフトとしても

年末は情勢を鑑み、忘年会などの集まりを開催できなかったとしても、
年が明けて落ち着いたら、新年会くらいは…」
やという思いや、
様々な自治体で式典も自粛となって来ている成人式ですが、
せめて、成人式くらいは集まって特別な料理でお祝いを…」
などの声が聞こえてきます。

そういった、年明けのニーズにもお応えできるよう、今回ご提案の「おせちオードブル」は、お届け可能な日程を1月15日まで、としました。

成人式の「お祝いの席で」や、また情勢を鑑み「お料理ギフトを贈る」など様々なニーズに合わせてご利用ください。

フードロスを防ぐためにも・・・
「おせちオードブル」ご用意の背景

近年、フードロスが社会問題となっております。天神屋も例年年末にご用意するおせちももちろんロスを出さないよう、ご用意する数量を厳選いたしております。

天神屋以外のおせち販売に関わる各社も、そういった昨今での状況を鑑み、数量を調整して食材を手配する中で、“おせちの食材を用意する時期ではなくなった時期”(つまり12月ごろ・通常は春先や夏前から材料の見立てを進めてゆきます)に、多少はおせちの食材が余ってしまっている会社があり、このままでは食品業界としてロスにつながってしまう・・・、という状況に対して天神屋ができることを検討し、今から間に合う「おせち」または「おせち風オードブル」のご提案に行き着きました。

今年は新型コロナウィルスの影響もあり、年末年始も外出の制限やお食事、親しい人達との集まり、忘年会新年会などを通常時の様には行えない状況があります。
「おせち」としても「オードブル」としてもご利用いただけるよう 新たな試みで、洋風のものも取り入れてお客様に提案できるものを考えました。

商品紹介

A:おせちオードブル 葵 6,000円(税抜)

忘年会・新年会・成人式などの晴れの日に "華を添える" 贈り物

おせちとしても、すこし華やかなお食事の席でも、また贈り物としてもご利用いただける使いやすさを重視しました。

オースト産グラスフェットのローストビーフは、放牧され牧草のみで飼育された牛を低温でローストビーフにしました。イベリコ豚のパテともち麦とクルミのベリー風味は、イベリコ豚をパテにし、もち麦とクルミをベリーでマリネし付け合わせに。国産鶏と香草のオレンジマリネとキヌアと豆のクミン風味は、鶏むね肉を香草とオレンジでマリネし、風味豊かな一品です。 付け合わせにスーパーフードのキヌアと豆をクミンと一緒に炊きました。

<お品書き>

  • オースト産グラスフェットのローストビーフ
  • イベリコ豚のパテともち麦とクルミのベリー風味
  • 国産鶏と香草のオレンジマリネとキヌアと豆のクミン風味
  • 紅鮭の昆布巻き
  • 有頭海老の焼き物
  • 紅白蒲鉾
  • 黒豆
  • 伊達巻
  • 三色団子、福寿の輪、梅チラシ

<容器サイズ>

横195 ✕ 幅195 ✕ 高さ55(mm)

<注文締切・お届け>

■ご注文の締切日
お届け指定日の3日前

■お届け日
2020年12月25日 〜 2021年1月15日の中でご指定が可能※です。

元旦〜4日までの期間については、ご指定できません

<価格>

6,000円(税抜)

<留意事項>

全国配送料込み
・本商品は冷蔵のクール便でお届けします
・本商品は「店舗でのご予約」ならび「店舗受取」は対応外(配送対応のみ)となっております。

B:おせちオードブル 駿河 17,000円(税抜)

晴れの日を彩る "18品が入った" 豪華絢爛なオードブル

贈り物としても、ちょっとした集まりでもお祝いでも。
こだわりとおいしさをたっぷりと詰め込んだ "縁起物" を是非ご賞味ください。

若鶏のプロバンス風煮込みは、ズッキーニ、パプリカ、香味野菜と一緒に煮込んだ一品です。豚ヒレのロースト味噌風味は、豚ヒレを味噌でマリネしてローストした一品です。

<お品書き>

  • オースト産グラスフェットのローストビーフ
  • イベリコ豚のパテともち麦とクルミのベリー風味
  • 国産鶏と香草のオレンジマリネとキヌアと豆のクミン風味
  • 若鶏のプロバンス風煮込み
  • 豚ヒレのロースト味噌風味
  • 数の子
  • 若桃甘露煮
  • 柿市松
  • 黒豆
  • マグロの昆布煮
  • 紅鮭の昆布巻
  • 紅白蒲鉾
  • たたき牛蒡
  • 有頭海老の焼き物
  • 伊達巻
  • 北海道産いくらとなます
  • 栗きんとん
  • 三色団子、梅チラシ

<容器サイズ>

横250 ✕ 幅340 ✕ 高さ125(mm)

<注文締切・お届け>

■ご注文の締切日
お届け指定日の3日前

■お届け日
2020年12月25日 〜 2021年1月15日の中でご指定が可能※です。

元旦〜4日までの期間については、ご指定できません

<価格>

17,000円(税抜)

<留意事項>

全国配送料込み
・本商品は冷蔵のクール便でお届けします
・本商品は「店舗でのご予約」ならび「店舗受取」は対応外(配送対応のみ)となっております。

C:厳選ギフトセット 9260円

「静岡の美味しさ」が詰まった静岡らしい、贅沢なギフトセットです

近頃、顔を見ていない「あの人への贈り物」や、ご家庭でのお正月を彩るおせちに“少し贅沢をプラス”など。

静岡産の食材にこだわった、静岡の詰め合わせセットです。
「しずおかおせちセット」に含まれるお料理のいいとこ取りの厳選セットです。
美味しさ満点のセットでお楽しみください。

<お品書き>

  • 金目鯛の煮付け(有限会社渡辺水産:下田市)
  • 静岡県産特選和牛ローストビーフ(株式会社花城ミートサプライ:静岡市)
  • 静岡県産野菜とこんにゃくの浅漬け(株式会社井岩崎商店:焼津市、やまとラクノーブ:浜松市、お宿・お食事処蓬来荘:焼津市)(製造 株式会社季咲亭:静岡市)
  • 国産まぐろとにんにくの油漬け(福一漁業株式会社:焼津市)

<容器サイズ>

横250 ✕ 幅340 ✕ 高さ125(mm)

<注文締切・お届け>

■ご注文の締切日
2020年12月25日まで

■お届け日
12月31日のみ

※12/30に出荷となります。受取指定日は選択できません

<価格>

9,260円(税抜)

<留意事項>

全国配送料込みの価格
・本商品は冷蔵のクール便でお届けします

<ご注意>

  • 本ページでご紹介した「おせちオードブル」については、天神屋店舗での取扱はありません(ご予約、お受け取りに対応致しておりません)。
  • お問い合わせにつきましては、054-626-2428(受付:8:00〜17:00)までお電話ください。

あらかじめご了承ください。