【サスエ前田魚店監修】焼津産かつお赤酢むすび
7月16日（火）より発売！
静岡のソウルフード「しぞーかおでん」を販売する天神屋(本社：静岡県静岡市 代表取締役：有田一喜)は、この度、サスエ前田魚店5代目店主 前田尚毅氏と共に、焼津産にこだわった「おむすび」を1年かけて開発しました。前田氏がこだわる“サスエの塩”を使用した『焼津産かつお赤酢むすび』を商品化し、2024年7月16日（火）に天神屋全店で販売いたします。
「焼津」で60年以上続く“サスエ前田魚店”
地元“焼津”を盛り上げていこうと、サスエ前田魚店5代目店主 前田尚毅氏に監修を依頼しました。人と人とをむすぶ“おむすび”というコンセプトに合致し、何度も試作を重ねた結果、サスエ前田魚店の代表的な赤酢と“サスエの塩”に特化し、焼津産のかつおを使用したおむすびが完成しました。一口目で“うまい”と感じられる、塩味のバランスにこだわったおむすびを商品化。魚の町「焼津」を盛り上げるための初のコラボむすびが誕生しました。
企 業 名 : 株式会社サスエ前田魚店
本 社 : 西小川店／焼津市西小川4-15-7
主要取扱品目: 焼津一番の豊富な刺身、旬の切身物、冷凍商品、自家製の天日干し干物、こだわりの日替わりどんぶり、天然鮪のブロック・柵通信販売
※くわしい会社概要は公式HPをご覧ください。https://sasue-maeda.com
新商品情報
【商品名】「焼津産かつお赤酢むすび」
【日 程】 発売日：2024年7月16日（火）
【価 格】 税込200円（税抜186円）
【カロリー】 1個当たり 189kcal
商品概要
サスエ前田魚店と天神屋のコラボおむすびは、鮮度抜群の焼津産かつおのしぐれ煮と赤酢の寿司飯とのハーモニーを特徴としています。この渾身の焼津コラボおむすびは、酸味が少なくコクと旨みが強く感じる香り豊かな赤酢を使用しています。さらに、サスエ前田魚店で「脱水締め」に使用しているこだわりのヒマラヤ天然岩塩を加え、ミネラル豊富な塩が焼津産のかつおの旨味を引き立て、深い味わいをプラスしたおむすびに仕上がっています。
株式会社天神屋 概要
創業 1954年11月
代表者 代表取締役 有田一喜
本社 〒422-8006 静岡市駿河区曲金5丁目1-1
事業内容 弁当、総菜、しぞーかおでん等製販売
本リリースに関するお問い合わせ先：
㈱天神屋 広報担当 / 北川実里
TEL 070-1626-7929/ FAX 054-626-2430
MAIL:contact@tenjinya.com
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