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お米が美味しい日本のお弁当

まさに”お米の本当の美味しさを感じる”ために生まれたお弁当

お米日本一コンテストで金賞と県知事賞受賞の御殿場コシヒカリ(厳選)のみを使用。
おかずは厚切りの鮭と梅干のみ、主役は米。
本当の甘み、旨味を体験できる特別なお弁当に仕上がりました。

お米の粒は小さめですが、噛めば噛むほど甘みとうまさが出てきます。
洗米お米の粒を壊さないよう手洗いで丁寧に。
本来の甘みを出すよう、水加減、火加減にこだわって炊き上げました。

脂ののった塩分控えめの銀鮭は、ふっくらして柔らかく、厚みは通常の2倍(当社比)でごはんによく合うものを厳選しました。

梅干しは、和歌山県産の紀州南高A級完熟梅を使用し、白米の美味しさを引き立てます。
ごはんを「食べてほしいお弁当」なので、白飯は多めの300グラムを盛り付けています。